晶黃透澄的光芒,傳統滋味。
<發.粉粿冰>
在鹿港老街上,隨意地走逛到三民路,
無意間發現這一家,發.粉粿冰。
招牌上寫著,這是家50年老店,
粉粿是由純番薯粉與梔子花調配製作。
<粉粿冰>
粉粿本身沒有特出的味道,其口感的彈、Q才是一絕,
搭上黑糖水澆淋在細冰上,那甜甜的滋味,
就順著滑溜的粉粿入喉,
鼓起勇氣地再請老闆稍加一些細冰,
只為了延長與這甜蜜相處的好時光。
喜歡粉粿的我,臉上浮出的笑容是打從心底兒。
店內乾淨,老闆待人客氣,
說笑之間,就像似朋友般沒有隔閡。
之後透過網路,才知道原來這發.粉粿冰,
在鹿港第一市場超有名氣。
除了粉粿外,純米製作的粉條也備受推薦。
黃澄澄的色澤,細絮著…..
炙熱夏季裡,解熱消暑莫過,來一碗好冰。
★貼心便利貼
地址:彰化縣鹿港鎮三民路135號
電話:04-7777900
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