【麵屋武藏
二天店】
麵屋武藏在台的第四家分店,位於中和環球購物中心。
虎嘯、神山、武骨、二天,各自以不同的主題做為其特色。
在「二天店」,是以 Triple soup 與 炸物 為焦點。
【二天一流拉麵】
為拉麵和炸物為一餐食set。
【炸物】
店內以武士精神做為裝潢。
後記:
在門口的等待線,靜靜的排著,
看著影幕播放麵屋的創業理念,
眼前的服務人員,穿梭在店內與店外的餐桌間,
似乎沒有一位服務人員,願意向前說明:
即使有空的餐桌,而顧客需要靜候的原因。
雖然,在店內餐牌上的簡介說明,
有提供圍兜與髮圈給顧客,
但實際上,必須向服務人員主動要求,
從服務人員,無適從地從櫃箱中翻找出來的圍兜,
我猜臆,新店務應該還沒完全上手。
有時,不禁會懷疑著,
當付出的高額加盟金後,企業家要的是什麼,
而身為般平凡顧客的我,在體驗著所謂正宗美味拉麵過程中,
我想得到是什麼,是曾經吃過就好,還是,那股真的會令我魂牽夢縈的好味道。
(以上,單就個人用餐經驗。)
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