【Hoegaarden WIT-BLANCHE】豪格登白啤酒

來自Belgium的Hoegarrden WIT-BLANCHE。

氣候漸漸開始轉暖和，躁動的情緒該用清爽的口感來舒緩，

那就來瓶BIERE-BLANCHE好嗎~

法文的BIERE-BLANCHE，比利時荷文的WITBIER，

是中文中的「白啤酒」。

酒身中具有活菌酵母，採未過濾方式裝瓶，

所以酒體呈現混濁不透澈的金黃色澤。

採用未發芽小麥的上層發酵(Top-fermentating)釀造過程，

也另外加入乾橙皮增添酒氣風味，

在口感上略帶有酸味，

餘味中帶有清淡的橙香氣息。

★「不貼心便利貼」★

Hoegarrden WIT-BLANCHE，

酒精濃度為4.9%，

對於乍喝白啤酒的我，

在一開始入口時，

口感不像一般常喝的Lager暢快，

然而之後，口中會留有似甜甜果香的味在舌上。

也許就是因為它不像一般Lager會有刺激的痛快，

取而代之的是輕緩流暢、橙香氣息，

而受到許多年輕女性的喜愛。

酒廠(Brewery)	Brouwerij Van Hoegardden
國家(Country)	Belgium
啤酒種類(Type)	WIT-BLANCHE
顏色(Color)	Naturally Cloudy
酒精濃度(ABV)	4.9%